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美國安格斯封門柳(火鍋片)

美國安格斯封門柳(火鍋片)

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商品描述

About 350g/pk

封門柳為牛橫隔膜肌肉，每隻牛有兩條（左右各一條），較為罕有。肉味較重，油花較少，質感較腍，非常適合喜歡肉味濃者。

烹調手法:
-切片後可以打邊爐食用
-厚切後亦可以燒烤食用

解凍方法:
烹調前，讓牛肉解凍，降至室溫。

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