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挪威三文魚頭(半邊)

挪威三文魚頭(半邊)

HK$17.00
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商品描述

挪威三文魚

挪威是全世界最大的海產出口國之一,清澈、冰冷的水域為海產提供優良的生存環境,當中以三文魚尤為出名,其出名之程度,不論是否三文魚愛好者,都一定會聽過「挪威三文魚」的大名!挪威三文魚鮮甜肥美,口感爽滑,含有蛋白質、奧米加3、不飽和脂肪酸、維他命A等,營養豐富,加上煮法可以相當簡單方便,只需作適量調味,然後放入焗爐或煎香即可享用,是追求快速、美味兼備的都市人必備的食材!



挪威三文魚頭人參湯

將豆腐、山藥、薑切件,挪威三文魚頭撒鹽備用。熱鍋加入油和鹽,放入魚頭以大火煎香,然後加檸檬汁和水。水滾後放入大棗、枸杞、薑、蔥,加蓋大火滾5分鐘,再改以中火滾3分鐘,就可以加入人參。湯變成白色後,撈出鍋中浮沫,最後按個人口味加入鹽、糖、胡椒粉調味即可。



*產地:挪威
*此乃急凍食品,圖片只供參考,一切以實物為準。

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